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La coca, brioche parfumée aux fruits confits, s'apprécie à toute heure de la journée. Les panellets, petits gâteaux aux amandes, incarnent la tradition catalane lors des célébrations. Les tortells, couronnes garnies de fruits confits et de crème, ornent les vitrines des boulangeries barcelonaises.
Les températures modérées facilitent l'exploration des sites historiques et des sentiers de randonnée. À Chiang Mai, les températures varient de 15°C à 30°C durant cette période, offrant des conditions idéales pour la marche et les visites.